Informations pratiques pour préparer un road trip dans le nord de l’Italie

Comment décrire le nord de l’Italie ? Peinture, architecture, littérature, paysages, il y a tellement à dire… Le pays a su garder sa manière de vivre authentique basée sur le partage et la convivialité. Quant aux paysages, ils ont tout pour plaire. La région des lacs, les vignobles de Toscane, les montagnes du piémont, … Que ce soit pour les panoramas, le patrimoine architectural, ou encore l’héritage culturel, l’Italie du nord ravira tous les voyageurs.
Alors, faut-il un visa ? Peut-on y faire du camping sauvage ? Quel budget prévoir pour visiter l’Italie ? C’est, entre autres, les questions auxquelles nous allons répondre dans cet article. Bonne lecture !

ITALIE, les infos générales

Drapeau italien, voyage en Italie
  • Capitale : Rome
  • Langue : Italien
  • Décalage horaire : pas de décalage horaire
  • Monnaie : l’Euro (1 Euro = 1 Euro, Janvier 2020)
  • Meilleure saison : de mai à octobre
  • Pistes Trans-euro-trail : Oui
  • Camping sauvage : le camping sauvage est officiellement interdit en Italie. Cependant, il est possible de demander à poser la tente dans le jardin d’un particulier. Il existe aussi de nombreux sites de campings officiels.

Quels sont les visas, passeport et permis obligatoires pour un road-trip en Italie ?

Pour les personnes :
  • La carte nationale d’identité française suffit.
 
Pour le véhicule :
  • Rien à prévoir. L’Italie est couverte par la carte verte du véhicule.

  • Attention par contre car nombreuses sont les villes avec des restrictions de circulation. En effet, on peut y trouver des ZTL (Zona Traffico Limitato), sans parler italien vous aurez compris le sens 🙂 Si vous entrez dans cette zone alors que votre plaque n’est pas enregistrée, vous recevrez une belle amende. Alors comment faire ? Et bien en se garant dans un des nombreux parkings situés en périphérie des centre-ville.

Quels sont les vaccins conseillés pour partir en Italie ?

Il faut être à jour de ses vaccins universels. Et le rappel anti-tétanique est aussi recommandé.

Quel est le budget d'un voyage en Italie ?

Essence :

1,56 euros / litre

Repas :
  • Bon marché : environ 18 euros
  • Prix moyens : de 25 à 33 euros
  • Bière (pinte) : 4 euros

Prix pour un repas complet sans les boissons

Hébergement :
  • Bon marché : de 40€
  • Prix moyens : autour de 70/80€
  • Chez l’habitant : le tourisme rural est très répandu en Italie. Partout dans les campagnes italiennes, on peut trouver des petites maisons ouvertes aux touristes de passage. Le confort y est tout à fait correct, voire parfois assez chic.

Les prix indiqués sont ceux d’une chambre double.

Gastronomie Italienne

Est-il vraiment nécessaire de décrire la cuisine italienne ? C’est vrai quoi, c’est sans doute la plus connue à l’international. Mais il faut noter que l’Italie présente de nombreuses identités régionales fortes ayant chacune ses spécialités. C’est pourquoi, plutôt que de vous conseiller telle ou telle pizza, nous allons plutôt étudier quelles sont les tendances par région d’Italie. Où mange t-on le meilleur risotto ? Où déguste t-on le carpaccio originel ? Préparez vous pour un tour de la gastronomie du nord du pays !

Gastronomie italienne, plat traditionnel d'Italie : Polenta
©http://blog.likibu.com/fr/specialites-italiennes/
Vallée d’Aoste

Située à la frontière avec la Suisse et la France, on y mange évidemment beaucoup de fromage. Mais pas que ! La charcuterie, elle aussi, aide à affronter les rigueurs de l’hiver. Voici donc 3 spécialités de la région :

  • La polenta
  • La carbonada (viande de bœuf cuisinée au vin rouge)
  • Le jambon sec
Gastronomie italienne, plat traditionnel d'Italie : Pesto
©https://foodlavie.com/recettes/pesto
Ligurie

Montagnes, collines et mer… On y mange beaucoup de pâtes telles que des pennes et spaghettis. A noter que le pesto est issue de cette région. Voici donc 3 spécialités de Ligurie :

  • Les pâtes farcies
  • L’huile d’olive de Ligurie (réputée à l’international)
  • Les vins de Cinque Terre (vin blanc produit autour de 5 villages)
Gastronomie italienne, plat traditionnel d'Italie : Osso buco
©https://www.la500-nantes.com/comment-cuisiner-la-recette-de-losso-buco/
Lombardie

Voici la région du riz. Et oui, c’est de Lombardie que provient la grande majorité du riz italien. A quel plat ça vous fait penser ? Au risotto, évidemment ! Voici donc quelques plats locaux à gouter :

  • L’osso bucco
  • L’escalope de veau à la milanaise
  • Le risotto à la milanaise, avec ses parfums de safran
  • Le Panetonne
  • Le fameux gorgonzola,
Gastronomie italienne, plat traditionnel d'Italie : Gressin
©https://www.labussoladelgusto.com/fr/35-gressin-taralli
Piémont

Comme en Lombardie, la région produit beaucoup de riz. Mais elle présente d’autres bons petits plats, comme :

  • Le grissini
  • La truffe blanche (mets très rare, son prix peut monter jusqu’à 5000€/kg)
Gastronomie italienne, plat traditionnel d'Italie : Risotto à l'encre de seiche
©https://www.cuisineaz.com/recettes/risotto-aux-seiches-et-encre-de-seiche-78125.aspx
Vénétie

La région possède quelques spécialités parmi les plus connues :

  • Le risotto à l’encre de seiche
  • Le carpaccio de bœuf (crée à Venise)
  • Les pasta e fagioli, plat de pâtes et de haricots blancs,
  • Le fameux Prosecco, vin blanc italien pétillant.
Gastronomie italienne, plat traditionnel d'Italie : Cappelleti
©https://histoiredepates.net/2013/07/16/cappelletti-di-nonna-giulia/
Émilie-Romagne

La région de Bologne est particulièrement amoureuse de charcuterie. Voici quelques plats :

  • Les spaghetti à la bolognaise
  • Charcuterie : le Prosciutto di Parma (jambon cru), la mortadelle et la coppa
  • Le parmigianno regiano, le grana padano
  • Les pâtes farcies (ex : capelletti)
  • Le lambrusco, vin rouge italien qui pétille aussi.
Gastronomie italienne, plat traditionnel d'Italie : Speck
©http://www.latinsgusto.com/charcuterie-italie-specialites/
Trentin-Haut-Adige

Étonnamment, la cuisine de cette région est assez peu connue à l’international. Mais vous pourrez quand même reconnaître :

  • Le Speck (jambon fumé)
  • La polenta

Rouler en Italie

Code de la route :

Les vitesses sont limitées à 50 km/h en milieu urbain, de 90 km/h sur route, de 110 km/h sur les voies rapides et de 130 km/h sur autoroute. On roule à droite. Bien penser à conduire avec ses feux toujours allumés.

Concernant l’alcool, 0,5 mg/litre de sang sont tolérés.

État du réseau routier :

Rien à dire.

Parler italien

L’Italien est une langue romane qui ressemble beaucoup au Français. Il est donc possible de reconnaître de nombreux mots. Concernant la prononciation, elle n’est pas compliquée. On prononce les lettres comme en Français sauf pour « e » qui se dit « é » et « u » qui se dit « ou ». Attention aux consonnes car il existe quelques règles. Le « c » se prononce « k » quand il est devant « a », « o » et « u » ; le « ch » se dit « k » ; le « g » devant « e » et « i » se prononce « dj » ; « gli » dire « lyi » ; le « qu » se lit « kw » ; « h » est toujours muet ; le « s » entre deux voyelles et devant « b », « d », « g » se dit « z ». Enfin, le « z » placé entre deux voyelles se lit « ds », sinon, prononcer « dz ».

Voici donc un vocabulaire de survie :
Français / Italien

Bonjour / Buongiorno

Comment allez-vous ? / Come sta ?

Très bien / Molto bene

Pardon / Perdona

Au revoir / Arrivederci

Merci / Grazie

Je m’appelle… / Mi chiamo…

Oui – Non / Si – No

C’est combien ? / Quanto costa ?

C’est trop cher ! / E troppo caro !

Argent / Soldi

Je voudrais aller… / Vorrei andare…

Avion / Aereo

Bateau / Nave

Train / Treno

Moto / Moto

Voiture / Macchina

Où est… ? / Dov’ è… ?

Banque / Banca

Centre-ville / Il centro

Hôtel / Albergo

Hôpital / Ospedale

un, deux, trois, quatre, cinq, six, sept, huit, neuf, dix / uno, due, tre, quattro, cinque, sei, sette, otto, nove, dieci

vingt, trente, quarante, cinquante, soixante, soixante-dix, quatre-vingts, quatre-vingt-dix, cent / venti, trenta, quaranta, cinquanta, sessanta, settenta, ottanta, novanta, cento

Quand ? / Quando ?

Aujourd’hui / Oggi

J’ai faim / Ho fame

Santé ! / Salute !

C’était délicieux ! / Era squisito

Eau / Acqua

Thé – café / Tè – caffè

Bière – vin / Birra – vino

Je suis perdu / Mi sono perso

N’hésite pas à nous contacter, et à nous faire part de tes connaissances pour préparer au mieux notre aventure. Et surtout, bonne route à toi !!
>> Lire l’article sur les incontournables du nord de l’Italie et sur l’itinéraire de notre roadtrip moto

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